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5 platillos típicos de Oaxaca
Te dejamos 5 platillos que debes comer cuando vayas de visita al estado de Oaxaca
Publicado: 12 de OCT 2021 en Turismo y Gastronomía 0 comentarios
5 platillos que son típicos del estado de Oaxaca
Te dejamos los 5 platillos más conocidos de Oaxaca, los cuales debes probar cuando visites el estado.
Todos son platillos ríquisimos que no debes dejar pasar.
Mole
negro
El más famoso de los moles oaxaqueños con su característico sabor de chiles y un toque de chocolate.
Tlayuda
Una enorme tortilla doradita cubierta con frijol, col, queso, jitomate y aguacate o si lo prefieres con longaniza y tasajo.
Tamales
Hechos en hoja de plátano, lo cual los hace especiales y únicos.
Mole
amarillo
Se prepara moliendo varias especias con chiles costeños lo que le da su color característico.
Caldo de piedra
Caldo de mariscos que se prepara en jícaras de porciones individuales con piedras volcánicas calientes, las cuales cocinan el caldo al momento.
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