En días pasados se llevó a cabo en las instalaciones del Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería, ISU Puebla , la Cata de casa Torres España.

Este evento se realiza como parte de las actividades de crecimiento académico que se preocupa por mantener la vanguardia académica y ofrecer a su alumnado las mejores opciones de aprendizaje en cuanto al fascinante mundo de la enología.

Para esto, el Instituto recibió en sus instalaciones a Santi Ventura I Rovira, enólogo especialista de casa Torres España con actualizaciones por parte de la universidad de “Rovira i Virgili” de Tarragona, especialista en la difusión de la cultura del vino.

En un ambiente de cordialidad, característico ya del ISU Puebla, los alumnos aprendieron de temas de vino a través de una cata especialmente diseñada para alumnos de las licenciaturas en Gastronomía y Administración de Hoteles y Restaurantes.

Al final del evento todos los jóvenes recibieron su diploma de participación por parte de esta casa vitivinicultora, mismos que fueron entregados por el C.P. Alejandro Covarrubias y por la Mtra. Susana Garza, Director General y Directora del Plantel Puebla, respectivamente.

Con esto una vez más el Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería, con campus único en Puebla, confirma la calidad de su enseñanza.