Las salchichas son muy versátiles, puedes crear distintos tipos de alimentos: para niños, acompañando guisados; y como snacks, en La Pastora te compartimos 3 recetas fáciles para snacks con salchichas:

BANDERILLAS CON SALCHICHAS

• 1 paquete de salchichas
• 3 papas cocida y machacada
• 2 huevos batidos
• 1/2 taza de harina
• 1/2 taza de pan molido
• 1/2 taza de salsa catsup al gusto
• 1/2 taza de mostaza al gusto
• 1 taza de aceite para freír

Preparación:

• Poner el palito de madera a todas las salchichas.
• Pasar las salchichas por la harina y luego cubrirlas con la papa machacada.
• Pasarlas otra vez por la harina y meterlas al huevo batido y luego pasarlas por el pan molido.
• Se meten las banderillas al aceite caliente para que se doren.

SALCHICHAS CON HOJALDRE

• 300 gramos de masa de hojaldre
• 36 salchichas cocteleras
• 1 huevo batido

Preparación:

• Aplana la masa de hojaldre y corta 36 cuadritos
• Pinta la orilla de cada cuadrito con el huevo
• Coloca la salchicha del otro lado del huevo y enrolla 
• Coloca los rollitos en una charola y hornea por 10 minutos a 180 grados

HOT DOGS

• Pan de hot dogs
• Salchichas
• Tocino
• Tomate
• Mostaza
• Mayonesa
• Catsup
• Cebolla
• Chiles en vinagre

Preparación:

• Corta en cuadritos el tomate y la cebolla.
• Enrolla el tocino en las salchichas.
• Con poco aceite fríe las salchichas, en el mismo sartén caliente pon por un momento el pan para hot dog.
• Por último sólo mete la salchicha en el pan y agrega, el tomate, la cebolla, los chiles, mayonesa, catsup y mostaza al gusto.

La Pastora - Cremería y Salchichonería